Loin de toute influence ou doctrine, Lien crée une cuisine légère et personnelle chargée d'émotion tout en respectant chaque ingrédient. Sa passion pour les légumes et les herbes aromatiques trouve son origine dans son enfance où elle travaillait déjà la terre des fermes de ses grands-parents et de ses oncles pour récolter les plus beaux légumes. Elle s’épanouit au contact de la terre et à l'odeur des champs. C'est pourquoi Lien ne travaille qu'avec un réseau bien étudié d'agriculteurs biologiques locaux capables de lui garantir la fraîcheur, la qualité et les saveurs des produits de son enfance.