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Respect pour la ritme de la nature

Menu de Saison

Amuses bouches

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Entrée

Coquille 'Dieppe' - Vin Jaune

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*Entremet 1

Calamar alla carbonara

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**Entremet 2

Moules Zélande - fenouil

 

Pièce de résistance

Pêche du jour

ou

Filet de chevreuil  (+ 10)

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Dessert

Poire - caramel - noix - chocolat

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Fromages au lieu de dessert + 10

Extra plat de fromages + 16

 

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* Menu de 4 plats à 75 euro
- Sélection des vins au verre (excl. vin de dessert) à 27 euro

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** Menu de 5 plats à 89 euro
- Sélection des vins au verre (excl. vin de dessert) à 36 euro

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Uniquement pendant le déjeuner nous servons également le Menu 3 services.

Menu de 3 plats à 59 euro

- Sélection des vins au verre (excl. vin de dessert) à 18 euro

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Menu Végétarien

Amuses bouches

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Entrée

Champignon - chou-fleur - Vin Jaune

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*Entremet 1

Courgette alla carbonara

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**Entremet 2

Pommes de terres nouvelles - algues

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Pièce de résistance

Les variétés de potirons - boulgour

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Dessert

Poire - caramel - noix - chocolat

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Fromages au lieu de dessert + 10

Extra plat de fromages + 16

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* Menu de 4 plats à 75 euro
- Sélection des vins au verre (excl. vin de dessert) à 27 euro

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** Menu de 5 plats à 89 euro
- Sélection des vins au verre (excl. vin de dessert) à 36 euro

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Uniquement pendant le déjeuner nous servons également le Menu 3 services.

Menu de 3 plats à 59 euro

- Sélection des vins au verre (excl. vin de dessert) à 18 euro

Cher client,

Nous mettons notre propre empreinte sur chaque plat. Par conséquent, aucun changement de menu n'est possible pour des raisons de goût, de régime ou d'allergies. Un plat contient-il un ingrédient qui met la vie en danger ? Veuillez le mentionner lors de la réservation, dans la rubrique "commentaires". Si ce n'est pas le cas, nous ne pouvons malheureusement pas faire d'ajustements. 

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Chaque soir nous servons seuls le Menu de 4 et 5 services.

Uniquement pendant le déjeuner nous servons également le Menu 3 services.

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Les plats ne peuvent pas être partagés, sinon nous facturons un supplément.

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1 table = 1 compte

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